Casserole et Cuit Vapeur Inox Ø 24 cm Anses Hêtre Biome Cristel

Pour un moyen de cuisson polyvalent, performant et fabriqué en France, choisissez la casserole et cuit vapeur inox 24 cm Biome Cristel qui vous proposera une cuisson saine au quotidien !

Le cuiseur Biome Cristel est un ensemble de 2 ustensiles de cuisson : une casserole avec système Multiply pour une conductibilité de la chaleur optimale et un cuit vapeur inox dont le fond est parsemé de trous à la taille et à la disposition réfléchies pour offrir une parfaite circulation de la vapeur et donc de la chaleur.

Compatible tous feux dont induction et four, la casserole Cristel possède une graduation sur sa face intérieure, ainsi qu’un large bec verseur pour transvaser ou directement servir sans en mettre à côté et ainsi garder une cuisine toujours propre. La casserole inox sera idéale pour une cuisson douce (inférieure à 90°C). Pour une cuisson délicate sous 95°C, vous pouvez également opter pour le cuit vapeur ou bien choisir de combiner les 2 ustensiles pour une cuisson saine qui conservera 100% des vitamines, sels minéraux et antioxydants de vos aliments. Ce mode de cuisson ne nécessite aucun ajout de matière grasse et préserve le goût, la couleur et la texture des ingrédients comme les légumes par exemple. Rien ne vous empêche de cuire une partie de votre plat dans la casserole avec la seconde partie dans le cuit vapeur pour un gain de temps non négligeable dans vos journées déjà bien remplies.

Le cuiseur vapeur Biome est fourni avec plusieurs accessoires :

1 couvercle bombé en verre borosilicate : transparent et très résistant, il permettra à l’eau de condensation de tomber le long des parois au lieu d’aller directement sur vos aliments ;
1 thermomètre avec un cadran vous indiquant les différentes zones de cuisson (en °C et en °F) pour contrôler précisément la température et ainsi maîtriser la cuisson ;
2 anses amovibles en bois de hêtre qui s’adaptent à la casserole, comme au cuit vapeur. Elles se clipsent et se déclipsent très facilement grâce à leur mécanisme intérieur en inox ;
1 livre de recettes avec plus de 30 idées recettes en cas de panne d’inspiration.

Les + produit :

Cuisson saine
Préserve les vitamines, antioxydants et sels minéraux des aliments
Anses amovibles
Thermomètre intégré
Origine France garantie
Livre de recettes inclus

Caractéristiques du cuiseur vapeur :

Cuiseur Biome
Matière casserole : inox et aluminium avec système Multiply
Matière cuit vapeur : tout inox 18/10
Matière anses : bois de hêtre
Diamètre : 24 cm
Hauteur totale : 29,5 cm
Contenance : 10,8 L (convient pour 4 à 6 personnes)
Compatibilité : tous feux dont induction, four et grill (sans les anses)
Couvercle en verre borosilicate bombé ultra-résistant pour que l’eau de condensation coule le long des parois
2 anses amovibles (fournies), cuiseur compatible avec les poignées et autres anses amovibles Cristel (non fournies)
Bord verseur large et efficace
Thermomètre intégré pour un contrôle précis des cuissons
Haut rendement thermique avec répartition uniforme de la chaleur
Température maintenue pendant le service
Double cuisson possible avec le cuit-vapeur (cuisson douce <95°C) et la casserole (cuisson douce <90°C)
Cuisson saine, sans matière grasse, qui préserve les vitamines, antioxydants et sels minéraux des aliments
Entretien : lave-vaisselle (sans les anses)
Livre de cuisine inclus avec 30 recettes
Matériau inox recyclé à plus de 85% et recyclable à 100%
Origine France garantie
Garantie à vie (dans le cadre d’une utilisation normale)
Collection : Biome cuisson saine
Marque : Cristel